Cartes de fidélité pour une boulangerie
Le problème d'une boulangerie n'est pas de faire entrer les gens, c'est que le pain s'achète au plus près. Une carte à tampons est le moyen le moins cher de faire que le plus près, ce soit vous.
Le pain quotidien, le gâteau occasionnel
Une boulangerie a deux clients dans un seul commerce. L'acheteur de pain vient cinq fois par semaine et dépense peu ; l'acheteur de gâteau vient pour une occasion et dépense beaucoup.
Construisez la carte pour le client quotidien. C'est l'habitude que vous protégez, et l'acheteur d'occasion collectera des tampons de toute façon sans qu'il faille le courtiser.
Huit à douze tampons conviennent à une visite quotidienne. Une carte qui met un mois à se remplir pour quelqu'un qui vient chaque matin ne lui demande pas grand-chose.
Comptez les articles, pas les visites
C'est le réglage le plus important pour une boulangerie, et c'est là qu'un programme de fidélité générique vous fait défaut.
Celui qui achète six viennoiseries pour le bureau ne devrait pas repartir avec le même tampon unique que celui qui prend une baguette. Passez la règle en « par article » et le caissier saisit la quantité, le code vaut ce nombre de tampons.
C'est plafonné à la longueur de la carte, pour qu'une grosse commande ne la complète jamais d'un coup. Une pièce montée ne vide pas votre budget récompenses.
| Règle | Mieux pour |
|---|---|
| Par achat | Un commerce où les paniers se ressemblent |
| Par article | Une boulangerie, où la taille du panier varie beaucoup |
La récompense qui vous coûte le moins
Faites de la récompense quelque chose que vous produisez plutôt que quelque chose que vous revendez. Votre marge sur votre propre pain est la plus élevée du magasin : un pain offert vous coûte le moins et paraît le plus généreux.
Évitez d'en faire l'article le plus cher. Un gâteau de fête offert contre une carte de baguettes quotidiennes est une remise que vous sentirez passer.
La mise en place
Les tampons croissant, cupcake, dessert et macaron font partie des 27, et le bon rend la carte reconnaissable d'un coup d'œil.
Imprimez l'affiche QR pour le comptoir et, si vous avez une vitrine, l'autocollant, une boulangerie capte un passage qu'un café n'a pas, et la carte est une raison d'entrer.